DI, MI, FR, SA, SO: 16 - 23h
Reservieren: 03326 52258 oder
reservierung@dertrummer.at (mind. 24 h vorher)
"Der Speck muss weg!": Ab 28. Jänner laden wir zu unseren beliebten Spezialitätenwochen. Speck & Käs lautet das Motto den ganzen Februar lang. Wir verwöhnen mit zünftigen Speck-Köstlichenkeiten aus der eigenen Räucherkammer und Spezialitäten aus ganz Österreich.
24.12.: nur Abholung von Vorbestellungen
25.12.: 10-13:00 Uhr
26.12.: 10-13:00 Uhr + 17-23:00 Uhr
31.12.: 16:00 - open end
01.12.: 10-13:00 Uhr
06.12.: 16-23:00 Uhr
09.01.-27.01.2023: Betriebsurlaub
Liebe Gäste, wegen eines Todesfalls in der Familie schließen wir für einige Tage. Ab SA, 17.12. sind wir gerne wieder für Sie da. Danke für Ihr Verständnis.
Rund um Weihnachten laden wir zu unseren traditionellen Schinkenwochen. Probieren Sie unser selbstgemachtes Hausgeselchtes, den selbst geräucherten Wildschinken und das selbst gebackene Hausbrot. Dazu servieren wir ausgesuchte Käseköstlichkeiten und feine Weine aus der Region. Reservierung erbeten unter 03326/52258
Ab sofort bei uns: Köstliches Wildgulasch und dampfendes Rindsgulasch für trübe Herbstabende! Dazu ein gepflegtes Zwickl oder Puntigamer - so wird der Abend gleich zum Highlight. Jetzt reservieren: 03326/52258 oder reservierung@dertrummer.at.
Wir haben am Nationalfeiertag (26.10.) und zu Allerheiligen (1.11.) jeweils Vormittags und von 16:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Nach einem betriebssamen Sommer gönnen wir uns eine Woche Erholung und machen von 03.03.-10.10. Betriebsurlaub. Danke für Ihr Verständnis.
Wenn der Herbst ins Land zieht, laden wir wieder zu unseren beliebten Heurigentagen. Ab 20.09. servieren wir wieder Klassiker wie Brettljause / Brote / Salate / Strauben und dazu frischen Sturm. Reservierungen erbeten unter 03326/52258.
Seit 1892 bewirten wir beim Trummer unsere Gäste, 2022 feiern wir 130 Jahre. Daher laden wir am SO, dem 02.10.2022 ab 10:30 zu einem Frühschoppen in unseren Stadl. Wir werfen gerne unseren Griller an. Für Stimmung sorgt die Partyband Feuer und Eis. Wir freuen uns schon sehr darauf, mit unseren Gästen diesen runden Geburtstag zu feiern!
So schön kann unser Stadl erstrahlen bei einer Hochzeit. Danke an das Brautpaar und alle tatkräftigen Helfer bei der Vorbereitung und für das tolle Fest! (Mehr Fotos gibts hier!)
Bitte beachten: Wegen privater Veranstaltungen am Samstag, dem 11. und Samstag, dem 18. Juni 2022 ist unser Gasthaus an diesen Tagen leider nur für die Teilnehmer der geschlossenen Gesellschaften geöffnet.
Wir haben an den Feiertagen wie folgt geöffnet:
Wir laden ab sofort wieder zu einer kulinarischen Reise in den Süden und starten am 30.04. wieder mit unseren beliebten Prosciutto&Co-Spezialitätenwochen. Jetzt gleich reservieren unter 03326/52258.
Für die Sommermonate suchen wir Verstärkung im Service für unsere Feiern. Es warten flexible Zeiteinteilung, leistungsgerechte Bezahlung und ein nettes Team. Bewerbung mit Lebenslauf bitte an office@dertrummer.at oder einfach gleich direkt im Gasthaus melden.
Die Sonnenstrahlen gewinnen immer mehr an Wärme - daher haben wir unsere Terrasse wieder aktiviert und laden ab sofort zum Genießen ins Freie!
Liebe Gäste, mit der Entspannung der Covid-Lage enden am Ostersamstag die Corona-Vorschriften für die Gastronomie. Das heißt auch für unseren Betrieb ein Ende der 3G-Regel und ein Ende der Maskenpflicht. Auch Veranstaltungen sind wieder ohne Auflagen möglich. Gut! Wer darauf anstoßen will, hier unsere Öffnungszeiten zu den Osterfeiertagen: Karsamstag: 16:00-23:00 Uhr | Ostersonntag: ... mehr
Liebe Gäste, mit der Entspannung der Covid-Lage enden am Ostersamstag die Corona-Vorschriften für die Gastronomie. Das heißt auch für unseren Betrieb ein Ende der 3G-Regel und ein Ende der Maskenpflicht. Auch Veranstaltungen sind wieder ohne Auflagen möglich. Gut! Wer darauf anstoßen will, hier unsere Öffnungszeiten zu den Osterfeiertagen: Karsamstag: 16:00-23:00 Uhr | Ostersonntag: 10:00-13:00 und 18:00-23:00 Uhr | Ostermontag: 10:00 - 13:00 Uhr.
Liebe Gäste, angesichts der anhaltend hohen Corona-Zahlen führen wir für Ihre Sicherheit ab 19.3. bis auf Weiteres wieder die 3G-Regel in unserem Gasthaus ein. Für den Eintritt sind ein gültiger Grüner Pass oder ein aktueller Corona-Test erforderlich. Danke für das Verständnis.
Lust auf Rindfleischsalat, Brettljause, Käferbohnensalat oder Strauben? Dann gleich auf zum Trummer, wo ab 15.03. die Heurigentage auf hungrige Gäste warten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Viele Gäste haben uns bei unserer Spendenaktion für die Ukraine am Wochenende besucht und die Aktion großzügig unterstützt. In Summe konnten wir 1332,50 € an die Hilfsorganisation Ärzte ohne Grenzen spenden. Danke nochmals an alle, die einen Beitrag geleistet haben!
Mit Betroffenheit schauen wir in die Ukraine und wollen helfen. Entsprechend haben wir uns dazu entschlossen, unsere Einnahmen kommendes Wochenende (SA, 12.3.+ So, 13.03.) an die Ukraine-Hilfe von Ärzte ohne Grenzen zu spenden. Wir hoffen auf viele Gäste!
Wir haben Rosenmontag (28.02.) und Faschingdienstag (01.03.) geöffnet und laden weiterhin zu Speck&Käs. Unseren Ruhetag holen wir am Aschermittwoch (02.03.) nach.
Ab SA, 5. Februar 2022 öffnen wir wieder unsere Türen und laden zu Speck&Käs. Ausgesuchte Speck- und Käseköstlichkeiten aus ganz Österreich warten auf unsere Gäste. Wir freuen uns!
Liebe Gäste! Aufgrund der aktuellen Corona-Situation haben wir uns aus Sicherheitsgründen dafür entschieden, unser Gasthaus erst im Februar wieder zu öffnen. Erster Öffnungstag ist SA, 05.02. Danke für Euer Verständnis und bleibt gesund!
FR, 24.12.: Abholung Ihrer Schinkenplatten bitte ab 09:00 bis 14:00 Uhr
SA: 25.12.: ganztägig geschlossen
SO, 26.12.: 10:00 -13:00 Uhr + ab 18 Uhr
MO, 27.12. Ruhetag
DI, 28.12.: ab 16:00
MI, 29.12.: ab 16:00
DO, 30.12.: Ruhetag
FR, 31.12.: ab 16:00 Uhr
SA, 01.01.: 10:00-13:00 Uhr + ab 16 Uhr
SO, 02.01.: 10:00-13:00 Uhr + ab 16 Uhr
Für alle Christkindl auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken bieten wir auch heuer wieder Geschenkspakerl und Gutscheine zum Mitnehmen in unserem Wirtshaus vor Ort. Für ganz Eilige haben wir nun auch einen Online-Gutschein. Einfach kurzes eMail mit Wunschbetrag an reservierung@dertrummer.at.
Nach dem beinahe schon traditionellen Dezember-Lockdown öffnen wir am FR, 17.12, wieder unsere Türen und laden zu unseren Schinkenwochen. Auf unsere Gäste warten ausgesuchte Schinkenspezialitäten, frisch gebackenes Hausbrot, köstliche Käsesorten und dazu ein feines Glas Rotwein. WICHTIG: Bitte 2G-Nachweis nicht vergessen!
Für alle, die aktuell auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken sind: Gerne stellen wir deftige Geschenkspackerl zusammen - mit Speck, Wurst und Wein, zum Preis von 20 bzw. 28 Euro. Einfach abholen jeden Freitag und Samstag Nachmittag.
Am 1. Dezember strahlte ORF 3 die Sendung "Landleben: Durchs Südburgenland" aus. Einer der Gesprächspartner war auch Hermann Trummer. Für alle, die den Beitrag verpasst haben: Bis 7.12. kann man die Sendung hier nachsehen: https://tvthek.orf.at/profile/Landleben/13893108/Landleben-Durchs-Suedburgenland/14115208
Liebe Gäste, aus aktuellem Anlass können wir leider nur Gäste mit 2G-Nachweis bewirten. Testzertifikate sind derzeit nicht ausreichend. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Maria rührt wieder in den großen Töpfen und zaubert köstliches, dampfendes Gulasch. Den ganzen November stehen Wild- und Rindsgulasch, wahlweise mit Semmel oder Knödel auf unserer Speisekarte.
In den Herbstferien Ende Oktober haben wir folgende Öffnungszeiten:
Bei einem Porträt über das Südburgenland darf Hermann nicht fehlen! Vergangene Woche hatten wir eine nette Kamera-Crew bei uns zu Gast, die aktuell an einem Beitrag über das schöne Südburgenland für ORF III arbeitet. Ausstrahlung voraussichtlich im November. Wir sind gespannt!
Wenn der Herbst ins Land zieht und die Blätter sich verfärben, laden wir wieder zu unseren Heurigentagen. Los gehts ab 21. September. Auf unsere Gäste warten deftige Köstlichkeiten wie Rindfleisch-Salat, Kümmelbraten und Brettljause - und natürlich ausgesuchte Weine und frischer Sturm! Reservierungen bitte unter 03326/52258 oder online.
Das Studio WG3, das auch unserem kleinen Wirtshaus neues Leben eingehaucht hat, wurde mit dem Architekturpreis des Landes Steiermark ausgezeichnet für die Neugestaltung des Grazer Schlossbergmuseums. Wir gratulieren ganz herzlich! Link
Es geht wieder aufwärts: Mit den Lockerungsmaßnahmen sind auch größere Feiern wieder möglich: Seit 10. Juni sind wieder Events mit 50 Personen (drinnen wie draußen) möglich. Entsprechend machen wir aktuell unseren Stadl wieder fit und freuen uns auf Ihre Anfrage für Feiern im heurigen Sommer. Einfach Terminanfrage mailen: office[a]dertrummer.at.
Rechtzeitig vor dem Start in den Sommer hat uns die Fa. Graf Holzbau eine hübsche Sonnenterrasse errichtet. 50 Leute finden darauf Platz – mit herrlicher Aussicht ins grüne Gmoos und auf unsere Hirsche.
Was gibts Neues beim Trummer? Wir haben in der Covid-Ruhepause unsere Website aktualisiert und informieren Sie nun gerne auch in einem Newsletter über unsere aktuellen Spezialitätenwochen und Events. Einfach mit Ihrer eMail-Adresse registrieren am Ende der Website.
Es geht wieder los: Nach vielen Wochen unfreiwilliger Ruhepause sperren wir am FR, dem 21. Mai wieder auf und verwöhnen Sie mit Brettljause, Speck, Teigfladen und Co.
Bitte beachten Sie dabei die aktuellen Covid-Regelungen...
1) Abstand halten
2) FFP2-Maske abseits vom Platz
3) Nachweis: Getestet/Geimpft/Genesen
4) Max. 4 Personen am Tisch (+ Kinder)
Reservierungen erbeten unter: 03326 ... mehr
Es geht wieder los: Nach vielen Wochen unfreiwilliger Ruhepause sperren wir am FR, dem 21. Mai wieder auf und verwöhnen Sie mit Brettljause, Speck, Teigfladen und Co.
Bitte beachten Sie dabei die aktuellen Covid-Regelungen...
1) Abstand halten
2) FFP2-Maske abseits vom Platz
3) Nachweis: Getestet/Geimpft/Genesen
4) Max. 4 Personen am Tisch (+ Kinder)
Reservierungen erbeten unter: 03326 52258 oder mind. 24 h vorher unter reservierung@dertrummer.at
der Trummer
Grazer Straße 25
7574 Burgauberg
Öffnungszeiten
DI, MI, FR, SA, SO
16 - 23 Uhr